Mietkoch Schweiz – Der Retter in der Küche
Kurzbeschreibung
Ich springe ein, wenn es brennt. Mit 26 Jahren Erfahrung sichere ich Planung, Einkauf, Mise en Place, Teamführung und einen ruhigen, sauberen Service. Flexibel, professionell, lösungsorientiert.
Langbeschreibung
Ich bin Tobias, Ihr Mietkoch für Hotels, Events und Private Dining. Ich bringe Struktur in den Küchenalltag, reduziere Stress im Service und liefere konstant hohe Qualität ab dem ersten Tag. Eigene Gewürze wie Pasta Perfekt und Grillfeuer geben den Gerichten eine klare Handschrift. Ab 2026 präsentiere ich zusätzlich Live-Cooking in Showküchen in Kooperation mit einem BORA Küchenbauer. Klare Prozesse, transparente Absprachen und eine präzise Anrichte sind für mich Standard. Schweizweit im Einsatz, mit Fokus auf ZH, ZG, LU, AG und SG.
Leistungen
Temporäre Küchenleitung und Teamunterstützung
A la carte, Bankett, Event Catering und Private Dining
Menüentwicklung, Kalkulation, Wareneinsatz
Einkauf, Logistik und Qualitätskontrolle
Live-Cooking und Showküche ab 2026 in Kooperation mit einem BORA Küchenbauer
Hygiene, Struktur und Service unter Druck
USP
Kurzfristig verfügbar mit klarer Übergabe
Gästefokus, Produktliebe, präzises Anrichten
Transparente Kommunikation und fixe Offerten
Schweizweiter Einsatzbereich
Call to Action
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